¿Puedes Decorar Macarons?

¿Cómo Se Hace Que Los Ingredientes Se Adhieran A Los Macarons?

Use un palillo de dientes para hacer burbujas de aire en la superficie de las conchas. Luego vierta algunas chispas en los macarons mientras su superficie aún está húmeda, para que se peguen. Repita hasta que haya terminado de tubería tanto a los bateadores azules como a los blancos. Deje que las bandejas se sienten por un tiempo para que las conchas se secarán un poco.

¿Puedes Poner Chispas Sobre Los Macarons?

Los rociadores redondos de estilo confeti funcionan muy bien para los macarons de espolvoreado, ya que no se derriten en el horno. Evite cualquier cosa con bolas de azúcar, ya que estos se derretirán en el horno, causando agujeros en sus conchas de macarrones.

¿Cómo Se Agrega Coberturas A Los Macarons?

Las conchas de macarrones no tienen que ser simples.

  1. Agregue coberturas a los macarons: las nueces o las chispas (jimmies) se pueden colocar en las cáscaras antes de cocinar en un patrón o al azar.
  2. Agregar un Sorprenda dentro de las conchas de Macaron: antes de vibrar las conchas, agregue algo debajo de cada uno, vea el video para obtener ideas y consejos sobre esto.

Aquí está el vídeo ¿puedes decorar macarons?

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