¿Puedo Congelar Mis Hierbas Frescas?

¿Cuál Es La Mejor Manera De Congelar Hierbas Frescas?

Instrucciones

  1. Enjuague hierbas y PAT seca. Corta como se desea.
  2. Coloque las hierbas en una bandeja de cubos de hielo, los de silicona funcionan mejor.
  3. Llene cada pozo con agua, lo suficiente para cubrir completamente las hierbas.
  4. Coloque la bandeja de cubos de hielo en el congelador y congele durante 3-4 horas.
  5. Para usar, coloque el cubo en un tazón pequeño y deje que el hielo se derrita.

¿Es Mejor Congelar Las Hierbas O Secarlas?

Las hierbas deben estar completamente secas o se moldean. Almacene en un área fría, seca y oscura, lejos de la luz y el calor. Las hierbas secas mantienen su sabor y color tres meses en armarios y hasta un año en refrigeradores o congeladores.

¿Cuánto Tiempo Puedes Mantener Hierbas Frescas En El Congelador?

Una vez que las hierbas están congeladas, puede transferirlas a una bolsa de congelador de plástico. Al almacenar hierbas frescas como esta, pueden permanecer en su congelador por hasta 12 meses. Las hierbas congeladas es una excelente manera de cómo mantener las hierbas cortadas.

¿Puedes Congelar Las Hojas De Hierbas?

Las hierbas congeladas es fácil. No hay necesidad de blanquearlos; Simplemente enjuague, retire las hojas de los tallos y déjelas secar en una bandeja plana. Luego puedes juntar un montón de estas hojas en una bolsa y congelarlas. Terminarás con un grupo de hierbas que puedes cortar y agregar salsas, sopas, etc.

¿Puedes Congelar Hierbas Frescas Enteras?

No solo puedes congelar hierbas frescas individualmente, como el cañón de congelación, sino que también puedes congelar mezclas de hierbas. El enfoque de hoy estará en congelar Rosemary, Sage y Perejil. Puede congelar hierbas recién picadas en bandejas de cubos de hielo, recipientes herméticos o una bolsa Ziploc.

Aquí está el vídeo ¿puedo congelar mis hierbas frescas?

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